22 сентября 2018 года: «IX фестиваль адыгейского сыра». Программа праздника (примерная):

19 сентября 2018 года

11.00. Открытие ярмарки, начало концерта, начало работы подворий.
Гости фестиваля могут получить билеты для голосования при входе на площадку.

12.00. Торжественное открытие Фестиваля.

13.00 Начало конкурсной программы (сыроварение, приготовление халюжей и т.п.)
Гости праздника голосуют билетами для голосования за лучших в номинациях Фестиваля.
На подворьях в это время выступают народные коллективы без звукоусиливающей аппаратуры.

15.00 Подведение итогов конкурсной программы, вручение призов в номинациях.

16.00 Закрытие и завершение работы Фестиваля.

Вход на Фестиваль бесплатный.

Всё время работы Фестиваля (11.00-16.00) работает ярмарка, подворья, проводятся игры, мастер-классы, идёт концерт, работает фуд-корт и детские развлечения и анимация.

Все групповые мастер-классы и дегустации - бесплатные.